Aseptiskās iepildīšanas iekārtas galvenokārt iedala divos veidos: apkārtējās vides temperatūras aseptiskās iepildīšanas mašīnas un karstās iepildīšanas mašīnas. Apkārtējās vides temperatūras aseptiskās pildīšanas iekārtas ir paredzētas šķidru produktu, piemēram, dzērienu un sulu, iepildīšanai, savukārt karstās pildīšanas iekārtas ir piemērotas augstas -viskozitātes, daļēji{2}}šķidru produktu pildīšanai. Neatkarīgi no veida, pamatprincips ir vienāds.
Aseptisko pildīšanas mašīnu princips
Aseptisko iepildīšanas iekārtu princips ir iznīcināt baktērijas, vīrusus un citus mikroorganismus, izmantojot augstas{0}temperatūras un augsta spiediena{1}}sterilizāciju, lai nodrošinātu produkta higiēnu un drošību. Konkrēts process ir šāds:
Sagatavošanas posms: Pirmkārt, ražošanas līnijas aprīkojums tiek rūpīgi dezinficēts, un tiek sagatavoti pildāmie produkti un iepakojuma konteineri.
Augstas-temperatūras un augsta-spiediena sterilizācijas stadija: produkts tiek novietots augstas-temperatūras un augsta-spiediena vidē sterilizācijai. Karstās iepildīšanas iekārtas izmanto tvaiku, lai sterilizētu produktu šajā posmā, savukārt apkārtējās vides temperatūras aseptiskās iepildīšanas iekārtas izmanto ultravioleto gaismu vai filtrus.
Iepakošanas posms: Aseptiskā vidē uzpildes tvertnes tiek savienotas ar iepildīšanas iekārtu un sākas uzpildīšana.
Iepakošanas un aizzīmogošanas posms: iepildītais produkts ir noslēgts, lai novērstu noplūdi.
Šis process nodrošina produktu higiēnu un drošību ražošanas laikā. Turklāt izplatītākās dezinfekcijas metodes pirms iepildīšanas ietver dezinfekciju ar ultravioleto starojumu un augstfrekvences elektromagnētisko viļņu dezinfekciju.
Aseptisko pildīšanas iekārtu pielietojums Aseptiskās pildīšanas iekārtas tiek plaši izmantotas pārtikas pārstrādes nozarēs, kurās ir augstas prasības, piemēram, sulas, dzērienu, garšvielu, salātu mērču un kečupu ražošanā. Nepārtraukti attīstot un pilnveidojot aseptiskās pildīšanas iekārtas, to pielietojuma jomas nepārtraukti paplašinās, tostarp kosmētikas un farmācijas nozarē.
